Simona Bagarová vystudovala sociální práci a dlouhodobě se věnuje péči o seniory. V roce 2017 založila organizaci MILA, která se věnuje vzdělávání, konzultacím, psychosociální podpoře pečujících, osvětě a zvyšování prestiže pečovatelské profese a obecně zlepšování podmínek pro ni. Napsala a vydala knihu Hořím, rozhovory s pěti výjimečnými pečovateli. V listopadu 2024 vydala vlastním nákladem pokračování knihy s názvem Hladím